冷凍車海老1Kg(ちょいキズ訳あり・M48~54尾)

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「冷凍車海老(ちょいキキズ訳あり)」は、訳あり商品なのでお得な価格設定になっております。
体にキズがある車海老や、水揚げ時に元気がなく活車海老として出荷できない車海老です。(※水揚げ時に既に死んでいる海老は含まれておりません)
体にキズがある理由は、池にいる間に水車に接触したり、車海老同士で喧嘩をしたりするからです。久米島内の飲食店では、ほぼこの「冷凍車海老(ちょいキキズ訳あり)」が使われています。 味は活〆冷凍車海老に比べて大きな違いはありません。水揚げ後にすぐに新鮮そのまま-30℃の液体凍結機で瞬間冷凍しています。 生食用ではありませんので、加熱してお召し上がりください。 袋ごと流水で解凍してください。解凍後はお早目にお召し上がりください。

商品名
ちょいキズ訳あり車海老 1㎏
入り数
13㎝前後 48〜54尾程度
保存方法
冷凍庫にて保存
消費期限
製造日から約1年