Ｂ品活〆冷凍車えびＳ500ｇ･ヤワラＳ500ｇのセット商品です。

B品（少しキズあり）なので贈答用には向いておらず、通常は業者向けに出荷している商品です。
細胞内の水分をほぼ原型のまま凍結することにより、ドリップが極小し食品のうまみ成分を逃がさず、 生のままと変わらないみずみずしさを維持できます。
お刺身等（生）で食す場合は、直前に流水解凍し、お早めにお召し上がり下さい。
一度開封して冷凍保存した場合は、加熱してお召し上がり下さい。

商品名

無地パックＢ品活〆冷凍車えび　ｓ(250ｇ*2P)

入り数

250g(15~18尾程度)*2P

保存方法

冷凍庫にて保存

消費期限

製造日から2年

　

『ヤワラ』とは脱皮したての車海老で殻がとても柔らかく、殻ごと食べても頭から尻尾までとってもソフトな食感でプリプリで食べやすい大変希少な車海老です。
ヤワラは狙って育てたり、水揚げしたりできません。だから安定して供給できるものではないのでとっても貴重です。
生食用ではありませんので、加熱してお召し上がりください。 袋ごと流水で解凍してください。解凍後はお早目にお召し上がりください。

商品名

冷凍車海老 ヤワラ(脱皮エビ)S　500g

入り数

500ｇ(29~36尾)

保存方法

冷凍庫にて保存

消費期限

製造日から約2年